Pets de Nonnes

It's name is so cool !! It's taken from Femina "Pastry Prancis", but I guess it's one of the soes variety.

Source : Femina No.4/XXXIII- 2005
For : 25 pcs - Kalori/ pcs = 74
Bahan :
175 ml air
75 gr mentega tawar
125 gr tepung terigu
1/2 sdt garam
3 btr @ 70gr telur ayam.
Minyak untuk menggoreng
Gula bubuk utnuk taburan

Cara Membuat :
- Jerang air bersama mentega hingga mentega leleh.
- Masukkan terigu dan garam, aduk rata dan adonan tidak lengket di panci, angkat
Diamkan hingga adonan suam -suam kuku.
- Masukkan telur satu persatu sambil aduk hingga rata. Sisihkan.
- Panaskan minyak banyak. Dengan bantuan dua buah sendok teh, goreng tiap 1 sdt adonan hingga matang, angkat.
- Taburi gula bubuk, sajikan hangat.

voila.. you may try this. My angels could finish it in a very short time.