Friday, November 11, 2011
Smoked Beef Filling Mantau
Resep ini sangat sederhana,waktu untuk memasaknya singkat dan cara pembuatannya mudah banget. Cocok buat menu sarapan yang enak, bergizi tapi ga ngerepotin. Resep ini pas buat para bunda yang selalu merasa pagi hari berjalan begitu singkat seperti dikejar oleh dateline. (just like me)
Jadi,membuat sarapan di dapur sambil gadak gidik masih dengan baju tidur dan roll di rambut,tenang saja, tentu bisa :)
Yang dibutuhkan :
1 pak mantau, siap beli (saya pakai mantau coklat krn anak - anak dirumah lebih suka coklat, bila lebih cocok dgn yang plain atau apa saja, tidak masalah)
4 lembar daging asap (krn saya pakai daging asap yang lebar, lalu dibagi dua, 1 lembar juring untuk setiap mantau)
1 Sdm margarine
8 helai daun selada keriting yang sudah dicuci bersih.
saus mayonaise secukupnya.
Cara membuatnya:
1)Keluarkan roti mantau dari lemari pendingin, belah tengahnya tetapi jangan sampai putus. Olesi bagian bawahnya dengan butter tipis - tipis (margarine juga boleh) kemudian kukus sampai lunak.
2)Sementara mengukus, panaskan 1sdm margarine di frying pan, goreng lembaran daging asap, sebentar saja sampai agak berubah warna menjadi lebih gelap.
3)Keluarkan mantau, letakkan selembar daging asap, kemudian selembar daun slada di atasnya, gulung lalu selipkan di dalam roti mantau.
4)Beri olesan mayonaise dan sambal botol bila suka, dan....
SIAP dihidangkan... gampang banget kan ??
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment